M6 diffusait ce mercredi 30 avril l’épisode 6 de Top Chef 2025 durant lequel les candidats ont eu beaucoup de surprises. En deuxième partie de soirée, le concours parallèle Les Brigades cachées a aussi été riche en émotion. Qui a été éliminé ? Voici ce qu’il s’est passé durant la soirée.
La semaine dernière, c’est Steven qui a quitté le concours Top Chef 2025, après s’être battu pour sa place lors des Brigades cachées. Cette semaine, pour l’épisode 6 de cette saison 16, aucun inspecteur du guide Michelin présent, mais de nombreux chefs prestigieux. Et cela commence dès la première épreuve ! Dans cette dixième édition du “Qui peut battre qui ?”, ce n’est pas Philippe Etchebest qui a affronté les candidats, mais Yoann Conte. Pour la dégustation, si les assiettes étaient validées par des enfants qui composaient le premier jury, elles pouvaient se faire déguster par Gilles Goujon. Pour la seconde épreuve, ce sont quatre chefs étoilés que les candidats devaient séduire lors d’une épreuve hommage à Michel Guérard, en réalisant un plat sans matière grasse.
“Pour le moment, vous êtes dans la merde” : Paul Pairet recadre sa brigade dans Top Chef
Lors de la première épreuve, les candidats devaient faire aimer aux enfants des aliments qu’ils détestent. La brigade de Paul Pairet est tombée sur le foie de porc. Alors que le binôme était parti sur l’idée d’une sucette, leur chef n’est pas emballé. Problème : les membres de cette brigade ont tendance à partir dans tous les sens… une chose dont ils ont conscience ! À cause de cela, aucun des deux participants n’écoute les conseils du chef, ce qui va finir par l’agacer : “Tu dis ‘ok’ pour te débarrasser de moi. Pour le moment, vous êtes dans la m*rde. Donc, là, on se concentre“. La dégustation se passe mal pour Esteban et Charlie qui se remettent en question : “On est plus déçus pour le chef que pour nous. Il nous a mis en alerte plus d’une fois et on ne l’a pas beaucoup écouté“. L’épreuve est remportée par le chef Yoann Conte. Lors de la seconde manche, les cuisiniers devaient réaliser un plat sans matière grasse. Pour la brigade de Paul Pairet, elle se passe mieux, malgré quelques ajustements à faire, ce qui leur coûte leur qualification. Ils ont donc affronté Quentin et Grégoire en épreuve éliminatoire. À l’issue de ce défi, c’est Grégoire qui échoue et se retrouve dans les cuisines des Brigades cachées.
“J’ai un peu peur” : Éric Fréchon a un doute sur le plat de son candidat pour Les Brigades cachées
Pour l’épreuve de ce concours parallèle diffusé en deuxième partie de soirée, Kilian a décidé de partir sur un montage audacieux, qui lui demande du temps et de la technique. En entendant cela, son chef de brigade lui donne quelques conseils que le jeune homme ne semble pas suivre, ce qui inquiète Éric Fréchon : “C’est très technique, et c’est là où j’ai un peu peur”. Malheureusement, cela n’a pas fonctionné côté technique et Kilian a peur de ne rien avoir à proposer pour la dégustation. Malgré un goût présent, cela n’a pas sauvé le candidat qui a été éliminé définitivement de l’aventure Top Chef 2025.